Ucpaná kanalizace, porucha kanalizačních čerpacích stanic či poškozené potrubí, to vše mohou také přinést vánoční svátky. To vše za předpokladu, že do kuchyňského dřezu nebo toalety vylijete použitý kuchyňský tuk po smažení.
Toho už letos jen na českobudějovickou čistírnu odpadních vod přiteklo bezmála 90 tun Na další velkou dávku se vodohospodáři připravují právě teď, v období vánočních svátků, kdy tradičně zaznamenávají vyšší výskyt tuků v kanalizaci a následně pak na čistírnách odpadních vod.
Potravinářské tuky a oleje z přípravy tradiční štědrovečerní hostiny přitom mohou způsobit v kanalizačním systému závažné problémy.
„Po ochlazení tuků v kanalizaci vznikají hrudky, které se postupně nabalují a zachycují další nečistoty. Tím dochází k ucpávání kanalizace a k haváriím kanalizačních čerpacích stanic. Tuky se v kanalizaci také částečně rozkládají na mastné kyseliny, které pak následně zvyšují korozi stěn kanálů a potrubí,“ vysvětluje technický ředitel společnosti ČEVAK Jiří Lipold. V prosinci loňského roku museli pracovníci čistírny odpadních vod v Českých Budějovicích zlikvidovat rovných 10 tun tuků, což je o zhruba čtvrtinu více než v ostatních měsících roku. „I letos se dá očekávat podobné množství,“ doplňuje Lipold.
Správně by použité tuky a oleje měly končit v prázdných plastových obalech, které lze na území krajského města vyhazovat do speciálních kontejnerů. Kdo takovou možnost nemá, může použité oleje a tuky odevzdat ve sběrném dvoře, v nejhorším případě v plastové láhvi odhodit do kontejneru na směsný odpad. V kanalizaci tuk a olej po smísení s jinými nečistotami vytváří tuhé nánosy, které brání volnému průtoku a musí být proto velmi nákladně odstraňovány. Své by o tom mohli vyprávět Londýňané, kde letos kanály ucpala hrouda tuku a odpadků velká jako jedenáct patrových autobusů. Monstrum tuhé jako beton bylo dlouhé 230 metrů a vážilo 130 tun. Na problematiku předmětů a látek, které do kanalizace nepatří, upozorňuje již pátým rokem projekt DOODPADU. Jeho cílem je poučit veřejnost, že toaleta není odpadkový koš. Na speciálních výukových hodinách se děti dozvědí nejen, jak správně zacházet s použitými oleji a tuky z domácností, ale i dalšími věcmi, které často končí v toaletách a dřezech (info na www.doodpadu.cz).